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한 여름 밤의 맥주 한 잔! 단골 안주 매콤쏘야!
아무나

한 여름 밤의 맥주 한 잔! 단골 안주 매콤쏘야!

레시피 ID: 6852094 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

빗소리 들으며 시원한 맥주한잔할때!
최고의 안성맞춤 안주 매콤쏘야!
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재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 다진 마늘
    1/2 큰술
  • 🍽️ 고추장
    1/2 큰술
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 비엔나소시지
    1.5 줌
  • 🍽️ 물엿
    1 큰술
  • 🍽️ 부순 참깨
    1/2 큰술
  • 🍽️ 청피망
    1/2 개
  • 🍽️ 홍피망
    1/2 개
  • 🍽️ 토마토케찹
    3 큰술
  • 🍽️ 우스터소스또는 간장
    2/3 큰술

조리 순서

1

프라이팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 볶아 향을 낸다. 다진 마늘 1/2큰술, 고춧가루 1큰술 팬

조리 과정 1
2

비엔나, 양파, 피망과 청양고추 순으로 넣고 볶는다. 비엔나소시지 1+1/2줌, 청/홍 피망 1/2개씩, 양파 1/2개, 청양고추 1개

조리 과정 2
3

소시지가 노릇해지면 양념을 넣고 볶는다. 양념: 토마토케찹 3큰술, 고추장 1/2큰술, 우스터소스 2/3큰술, 물엿 1큰술, 후춧가루 약간, 부순 참깨 1/2큰술

조리 과정 3
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