당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

부추달걀볶음밥 만들기

레시피 ID: 6977759 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

이것저것 차려먹기는 귀찮고 한그릇에 간편하고 맛있게 먹고 싶을때.
부추달걀볶음밥 만들기입니다.

달걀엔 소금을 한꼬집 넣고 잘 풀어주세요

잘푼 달걀에 부추를 넣고 잘게 잘라주세요. 그리고 잘 섞어줍니다. 부추는 꼭 잘게 썰어주세요.

식용유를 두른 팬에 부추달걀을 넣고 스크램블을 만들어주세요. 중불 불이 너무 강하면 순식간에 익으니 천천히 익혀주세요.

스크램블이 완성되면 밥을 넣고 볶아줍니다. 중불

밥이 골고루 섞이면 굴소스를 넣고 볶아주세요. 밥알에 골고루 섞이면 불을 올려서 30초동안 강불에서 빠르게 볶아줍니다. 그리고 꺼주세요. 중불-강불 마지막에 불을 한번 올려주셔야 고소한 맛이 살아요. 간을 한번 보시고 심심하시면 소금을 살짝 추가합니다.

그릇에 담아서 완성~!