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아무나
수미네반찬 애호박볶음
레시피 ID: 6909993
•
2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
수미쌤 레시피는 언제나 옳다~ ㅎ
애호박볶음 따라 했는데요
성공~~
쉽고 간단하게 따라 할 수 있어서 참 좋은
수미네반찬 입니다
애호박볶음 따라 했는데요
성공~~
쉽고 간단하게 따라 할 수 있어서 참 좋은
수미네반찬 입니다
태그
#애호박볶음
#수미네반찬
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 멸치육수1/2 컵
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🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 애호박1 개
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🍽️ 새우젓국물1 T
조리 순서
1
애호박 1개는 반달썰기 합니다 0.5cm 정도로 약간 도톰하게 썰어요
2
대파는 어슷하게 썰어놓고.. 흰부분만 사용했어요
3
새우젓국물 1T, 다진마늘 1T 참기름 1T, 맛술 1T, 후추약간넣고 양념 만들어요
4
팬에 오일 살짝 둘러 애호박 살짝만 볶아 줍니다
5
애호박이 살캉하게 볶아지면 만들어둔 양념 투하~~ 물 1/2컵 넣고 뚜껑닫아 중불로 익혀 줍니다 멸치 다싯물 사용하면 더 맛나겠쥬? ㅎ
6
멸치 다싯물 사용하면 더 맛나겠쥬? ㅎ
7
국물이 자작하게 졸아들면 고춧가루 1/2T넣고
8
통깨 솔솔 뿌려 마무리해요