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아무나
제육볶음 말고 이거 드세요~ 맛있는 "오삼콩불" 레시피 소개해드립니다.
레시피 ID: 7047356
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘의 요리 - 제육볶음을 하려고 돼지고기 앞다리살을 샀는데, 집에 오징어가 있길래 메뉴를 바꿨습니다. 삼겹살은 아니지만 오징어와 콩나물 넣고 오삼콤불 만들었어요. 오늘도 간단하게~한끼!
태그
#오늘의요리
#오삼콤불
#간단레시피
#매콤한요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장3
-
🍽️ 대파1/3 대
-
🍽️ 고춧가루3
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 설탕3
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🍽️ 맛술2
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 고추장2
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🍽️ 콩나물적당량
-
🍽️ 오징어1 마리
-
🍽️ 돼지고기400 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
스푼
키친타올
접시
프라이팬
소스볼
조리 순서
1
준비된 야채를 먹기좋은 사아즈로 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프 콩나물 손질법
2
양념을 미리 만들어주세요. 소스볼 , 스푼
3
돼지고기의 핏기를 키친타올을 이용하여 제거해주세요. 키친타올
4
오징어의 껍질 제거와 먹기좋은 크기로 썰어서 미리 손질을 해주세요.
5
손질된 돼지고기와 오징어, 그리고 야채도 함께 넣어주세요. 프라이팬 , 요리스푼
6
미리 준비한 양념을 넣어주세요.
7
양념이 고루 베게끔 잘 섞어서 볶아주세요.
8
양념과 재료가 잘 볶였으면 불을 끄고, 이쁘게 접시에 담아주세요. 접시
9
마지막으로 통깨를 기호에 맞게 뿌려서 드시면 완성! 한입 드셔보면 또 먹고싶은 욕구가 뿜뿜^^