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아무나

다짐육이 들어간 카레에 양배추 요리

레시피 ID: 7036446 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

양배추가 남아서 무엇을 해 먹으면 좋을까? 생각을 하다가 집에 있는 재료들을 활용하여서 만들어 먹게 된 카레에 양배추를 넣어 만들어 보았어요. ^^

도마 조리용나이프 스푼 볼 조리주걱 프라이팬 플레이팅접시

다짐육에 비린내를 날리기 위해서 맛술을 넣어 약 5분 정도 두었다가 물기를 짜주세요. 볼

양파, 양배추, 감자는 먹기 좋게 깍두기 모양으로 썰어 줍니다. 도마 , 조리용나이프 감자 손질법

고형 카레는 찬물에 잘 풀어 줍니다. 볼 , 스푼

프라이팬에 식용유를 두르고 다짐육을 볶아 주세요. 프라이팬 , 조리주걱

그위에 먹기 좋게 썬 재료를 넣어 볶아 주다가 감자를 익혀야 하기 때문에 뚜껑을 덮어 약 3분~5분 정도 익혀 주세요.

감자가 거희 다 익었을 때 카레물을 넣어 볶아준 후에 라조장과 파프리카 가루, 굴소스를 넣어 볶아 주면 돼요.