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초급
들깨 느타리버섯볶음 만들기
레시피 ID: 6746778
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쉬우면서 맛과 영양이 풍부한 들깨 느타리버섯볶음!
재료
주재료
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🍽️ 소금1/3 작은술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 느타리버섯300 g
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🍽️ 들깨가루2 큰술
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🍽️ 들기름1.5 큰술
조리 순서
1
느타리버섯은 손으로 결대로 먹기 좋은 크기로 찢어 주세요.
2
끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짜 주세요. 살짝 데친 후 물기를 짜서 사용하면 훨씬 더 탱탱한 식감을 얻을 수 있습니다
3
양파는 슬라이스해 주세요.
4
달군 팬에 들기름을 두른 후 양파를 볶아 주세요.
5
양파가 어느 정도 투명해지면 데친 느타리버섯을 넣고 소금으로 간을 한 후 볶아 주세요.
6
마지막으로 들깨가루를 넣고 버무려 주시면 끝~