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아무나
만남의광장 열무된장레시피
레시피 ID: 6933779
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
면에 넣어도 맛있지만 밥을 넣어비벼먹어도 너무맛있네요
태그
#열무된장면
#열무
#만남의광장열무레시피
#백종원열무된장면
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 고춧가루2 큰술
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🍽️ 참기름1.5 큰술
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🍽️ 다진마늘2 큰술
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🍽️ 된장4 큰술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장1.5 큰술
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 진간장1.5 큰술
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🍽️ 돼지고기다짐육180 g
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🍽️ 황설탕1 큰술
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🍽️ 열무4 개
조리 순서
1
재료:열무4개,양파1/2개,청양고추2개,홍고추1개,돼지고기다짐육180g,대파1대 양념장:된장4큰술,황설탕1큰술,고춧가루2큰술,진간장1.5큰술,다진마늘2큰술 고추장1.5큰술,참기름1.5큰술,통깨약간
2
열무는 깨끗이 씻어 2cm 길이로 썰어주세요.
3
양파는 다지고 청양고추,홍고추는 송송 썰어주세요.
4
달군팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 파기름을 만들어줍니다.
5
돼지고기 다짐육을 넣어 볶아줍니다. 돼지고기가 익으면 양파를 넣어 볶아줍니다.
6
양파을넣어 볶은다음 된장4큰술을 넣어 풀어주세요.
7
된장이 풀어지면 진간장,고추장,다진마늘,황설탕,홍고추,청양고추 열무,고춧가루 를 넣어서 볶아주세요.
8
재료를 넣어 뻑뻑해지면 물을 약간 넣어 볶아주세요.
9
자작하게 볶아지면 참기름 을 넣어 주세요.
10
면에 넣어 비벼먹어요 맛있지만 밥에 넣어도 맛있어요.
11
만남의 광장 열무된장