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만남의광장 열무된장레시피
아무나

만남의광장 열무된장레시피

레시피 ID: 6933779 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

면에 넣어도 맛있지만 밥을 넣어비벼먹어도 너무맛있네요

태그

#열무된장면 #열무 #만남의광장열무레시피 #백종원열무된장면

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1.5 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    2 큰술
  • 🍽️ 된장
    4 큰술
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추장
    1.5 큰술
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 진간장
    1.5 큰술
  • 🍽️ 돼지고기다짐육
    180 g
  • 🍽️ 황설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 열무
    4 개

조리 순서

1

재료:열무4개,양파1/2개,청양고추2개,홍고추1개,돼지고기다짐육180g,대파1대 양념장:된장4큰술,황설탕1큰술,고춧가루2큰술,진간장1.5큰술,다진마늘2큰술 고추장1.5큰술,참기름1.5큰술,통깨약간

조리 과정 1
2

열무는 깨끗이 씻어 2cm 길이로 썰어주세요.

조리 과정 2
3

양파는 다지고 청양고추,홍고추는 송송 썰어주세요.

조리 과정 3
4

달군팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 파기름을 만들어줍니다.

조리 과정 4
5

돼지고기 다짐육을 넣어 볶아줍니다. 돼지고기가 익으면 양파를 넣어 볶아줍니다.

조리 과정 5
6

양파을넣어 볶은다음 된장4큰술을 넣어 풀어주세요.

7

된장이 풀어지면 진간장,고추장,다진마늘,황설탕,홍고추,청양고추 열무,고춧가루 를 넣어서 볶아주세요.

8

재료를 넣어 뻑뻑해지면 물을 약간 넣어 볶아주세요.

9

자작하게 볶아지면 참기름 을 넣어 주세요.

10

면에 넣어 비벼먹어요 맛있지만 밥에 넣어도 맛있어요.

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만남의 광장 열무된장