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[마더킴] 쇠고기장조림_잡채덮밥
초급

[마더킴] 쇠고기장조림_잡채덮밥

레시피 ID: 6881504 • 2025.10.14
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조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

짭쪼롬한 마더킴 장조림으로 간편하게 만드는 쫄깃쫄깃 건강 한끼

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1/2 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 밥
    1 공기
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 쪽파
    4 개
  • 🍽️ 깨
    1/2 T
  • 🍽️ 불린당면
    100 g
  • 🍽️ 마더킴 장조림
    1 팩

조리 순서

1

당면 : 하루정도 물에 담구어 불려주세요 야채 : 4-5cm 길이로 길쭉하게 당근, 양파, 쪽파를 썰어 준비해주세요

조리 과정 1
2

후라이팬에 기름을 달군 뒤, 다진마늘을 넣고 향을 내주고, 당근, 양파를 볶다가 장조림1팩, 당면을 넣고 끓여주세요

조리 과정 2
3

당면이 소스를 흡수하면 후추3번, 참기름, 쪽파를 넣어 뒤섞어주세요

조리 과정 3
4

완성 : 넓적한 그릇에 밥 한공기를 올리고 위에 잡채를 얹어 깨를 뿌리면 완성!

조리 과정 4
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