당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
복잡한 잡채는 그만. 원팬요리로 쉽게 만드는 빨간 잡채.
레시피 ID: 6975300
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
잡채는 먹고 싶은데 번거롭다면 쉽게 만들고 맛있는 빨간 잡채로 만들어 보세요.
태그
#잡채
#잡채만들기
#빨간잡채
#잡채만드는법
#잡채요리
#콩나물잡채
#잡채종류
#밑반찬
#원팬요리
#간단요리
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 물2 컵
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 콩나물200 g
-
🍽️ 불린 당면100 g
-
🍽️ 깻잎5 장
-
🍽️ 매실청1 T
-
🍽️ 고운 고춧가루2 T
-
🍽️ 자일로스 설탕1 T
-
🍽️ 양조 간장4 T
조리 순서
1
양파와 어묵은 가늘게 채 썰어 주세요.
2
당근과 깻잎도 채 썰어 줍니다. *깻잎 5장을 준비했는데 될수 있으면 많이 넣어 주세요. 깻잎을 넣으니 너무 향긋하고 맛있더라구요.
3
크래미는 찢어 둡니다.
4
*깻잎 5장을 준비했는데 될수 있으면 많이 넣어 주세요. 깻잎을 넣으니 너무 향긋하고 맛있더라구요.
5
끓기 시작하면 물에 불린 당면 과 콩나물, 당근, 양파, 어묵 넣어 콩나물 숨이 죽을 때 까지 뒤적여 주세요.
6
콩나물 숨이 죽으면 크래미와 채 썬 깻잎 넣고 뒤적이다 통깨, 참기름으로 완성 합니다.