당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
오뎅볶음 레시피 빨간오뎅볶음 어묵볶음
레시피 ID: 7023368
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
초간단 국민밑반찬 매콤어묵볶음 레시피입니다. 간단한 레시피에 비해 맛은 좋아서 자주 만들어 먹기에도 부담없죠! 고춧가루와 함께 굴소스가 들어가 감칠맛이 더 좋은 빨간어묵볶음 만드는 방법 알려드릴게요 :)
태그
#어묵볶음
#오뎅볶음
#매운어묵볶음
#빨간어묵볶음
#밑반찬
#어묵
#오뎅
재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루2/3 큰술
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 후추조금
-
🍽️ 통깨1 큰술
-
🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 식용유넉넉히
-
🍽️ 사각어묵3 장
-
🍽️ 진간장1 큰술
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
사각어묵 3장을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 도마 , 조리용나이프 어묵 손질법 레시피
2
팬에 기름을 넉넉히 두바퀴 두른 후 다진마늘 1큰술을 넣고 중약불로 천천히 볶아가며 마늘향을 내주세요 볶음팬
3
어묵을 넣고 중약불로 계속 볶아주세요 요리스푼
4
어묵이 부드러워지면 간장 2큰술, 굴소스 1큰술 넣어주세요
5
어묵에 간이 잘 밸 수 있게 계속 볶아주세요
6
고춧가루 2/3큰술 넣어주세요
7
올리고당 1큰술 넣어 볶아주세요
8
통깨, 참기름 1큰술씩 넣고 후추 조금 넣어 살짝 볶아 마무리해 주세요
9
매콤오뎅볶음 완성입니다 접시