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초급

알토란 김하진의 짜지않고 고소한 참치 쌈장

레시피 ID: 6894802 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

한식

참치와 버섯을 넣고 만든 짜지 않은 쌈장입니다.방송에서는 재료양이 많아 줄여서 만들었습니다.상추쌈 뿐만 아니라 각종 쌈밥에 이용 하고 또 풋고추에 찍어 먹어도 맛있습니다.

참치캔은 기름을 따라 주세요

양파,대파,새송이버섯,표고버섯,청양고추는 다져 주세요

팬에 참치 기름을 넣고 달군후,양파,대파,다진마늘,새송이버섯,표고버섯을 넣고 볶아주세요.(2~3분 정도)

참치도 넣고 볶아주세요(2~3분정도)

된장,고추장,맛술,고운고추가루를 넣고 물기가 없어 질때 까지 볶아주세요

청양고추를 넣고 볶아준후

참기름,깨소금을 넣고 불을끄고 섞어주세요.

완성 그릇이나 보관용기에 담아주세요.