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아무나

제육볶음으로 저녁메뉴 해결~*

레시피 ID: 6880195 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

든든한 요리 제육볶음으로
들들 볶아 저녁메뉴 해결하면 좋을 것 같아요.
고추 쫑쫑 썰어 넣어 매콤하고
양파 가득 넣어서 달큰한 맛으로

마늘 2큰술정도 다지고요. 대파는 2cm 정도로 자르고요. 양파는 1cm 두께로 썰어줬어요.

팬에 식용유 두르고 고기 올리고요. 설탕 2큰술 넣고요.

미림 2큰술 두르고 센불에 볶았어요. 지글지글 돼지고기가 익어가면 진간장 1큰술도 넣고요. 마늘 1큰술도 넣었어요.

대파 줄기 부분을 넣고 더 볶고요.

고추장 3큰술과 물엿 3큰술을 넣고 고춧가루 1큰술 넣어 달달 볶아줍니다.

지글 지글 앙념이 먹음직하게 볶아지면 고기는 다 익혀야 해요.

양파 올리고 들들 볶아 양파 숨을 죽이고요.

남아있는 대파와 고추를 넣어 가볍게 볶아주고요.

제육볶음 달달 볶아서 후추 톡톡 뿌려주고 참기름 1큰술 둘러 꼬신 맛을 줍니다. 양파를 넉넉하게 넣어 먹음직합니다. 제육볶음이 아주 달큰한 게 고추를 넣어 매콤하기도 하고요.