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갈릭쉬림프 오일 스파게티 ^^
아무나

갈릭쉬림프 오일 스파게티 ^^

레시피 ID: 6853560 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

덥다고 이거저거 대충 때우셨다면 오늘은 특별식~
같은!! 그런 음식 해보세요~ 간단하지만~ 비쥬얼은 굿~ 맛도 굿~!!!
파스타를 싫어 하는 남자 분들도 오일 파스타는 느끼하지 않아서 좋아 합니다~^^

태그

#파스타 #스파게티

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 새우
    10 마리
  • 🍽️ 통마늘
    20 알
  • 🍽️ 파마산치즈가루
    적당량
  • 🍽️ 페퍼로치노
    4
  • 🍽️ 스파케티면
    적당량
  • 🍽️ 새우버터
    1 큰술
  • 🍽️ 바질또는 바질 페스토
    1 큰술

조리 순서

1

마늘은 슬라이스 해주시고, 새우는 손질해 주세요.. 새우 손질법 레시피

조리 과정 1
2

면은 500원짜리 동전크기 정도가 2인분정도 됩니다~! 스파게티면 포장지를 보면~ 앞부분에 삶는 시간이 나와 있어요~ 저는 9분!!

조리 과정 2
3

물 5리터에 굵은 소금 1큰술을 넣고 ((짜다 하고 생각되는 간임~!)) 면을 삶아 주세요. 면을 건지기전에 면 삶은 물 1컵을 미리 빼 놓으세요!!

조리 과정 3
4

팬에 올리브유를 두루고, 마늘을 노릇하게 볶아 줍니다~ 약한불~!!

조리 과정 4
5

마늘이 노릇하게 볶아 졌다면 이탈리안 고추를 부숴 넣어 줍니다..

조리 과정 5
6

고추를 넣고 10초 정도 후에 새우를 넣어 주세요.

7

새우가 핑크 빛이 돌면 남겨 놓은 면수를 100~150ml 넣어 줍니다. 간장 1큰술, 후추를 넣어 주세요.

8

면을 넣고 볶아서 소금으로 간을 맞추면 됩니다.

9

불을 끄고 접시에 담기 전에 파마산치즈,치즈가루등을 뿌려서 섞어서 접시에 담아 주면 끝~!!

10

새우버터나 바질페스토가 있다면 1큰술 넣어서 향과 풍미를 더해주면 더 맛있겠죠??