당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
돼지목살 고추장불고기 내맘대로 만들기~
레시피 ID: 6865347
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
안녕하세요~ 임당확정전 만들어 먹었던 돼지목살 고추장불고기 만들기를 알려드릴까해요~ 왜냐구요? 이젠 매운거 짠거 못먹으니까 ㅋㅋㅋ 대리만족이랄까...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 역시나 자취생 간단요리 마인드로 아주아주 간단하게 요리를 진행해보겠습니다~ 역시나 2인분 기준입니다~
태그
#돼지목살
#고추장불고기
#자취생간단요리
#초간단레시피
#30분요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장1
-
🍽️ 참기름조금
-
🍽️ 고추가루1/2
-
🍽️ 후추조금
-
🍽️ 고추장2 스푼
-
🍽️ 간마늘1/2 스푼
-
🍽️ 물혹은 육수1/3 컵
-
🍽️ 돼지고기목살(대패목살)적당량
-
🍽️ 올리고당혹은 설탕2 스푼
-
🍽️ 양배추채썰어 넣거나 쌈싸먹기1/2 통
-
🍽️ 깨소금또는 햄프씨드적당히
조리 순서
1
고추가루 고추장 간장
2
올리고당 간마늘 후추 육수를 넣고 쉐킷쉐킷 돼지목살 고추장불고기 양념장 준비가 완료되었습니다~
3
Mrs.새싹은 양배추를 데쳐서 쌈싸먹기용으로 준비를 했어요~
4
먼저 돼지목살을 초벌구이를 해놓습니다~ 양념장과 동시에 진행을하면 눌러붙어 자칫 탈수가 있거든요 초벌을 해놓으면 익은고기에 양념이 코팅되는? 흡수되는? 그런 느낌이라 더 맛있는거 같아요 ㅎ
5
돼지목살이 어느정도 익었습니다~ 양념을 투하하기전에 참기름을 쪼르르~넣어주세요 미리 넣어도 상관없어요 Mrs.새싹은 깜빡해서 ㅋㅋㅋ
6
양념을 넣고 쉐킷쉐킷해주고 한소끔 끓이는 중입니다. 양념이 베어야 맛이 있으니까요 ㅎ 여기에 양파든 당근이든 각종 야채 넣으셔도 좋습니다~ 자취생 간단요리 마인드인 Mrs.새싹은 양배추만 준비했어요 ㅋㅋ
7
돼지목살 고추장불고기 완성!! 금방완성되죠?ㅎㅎ 이러니 자취생 간단요리로 추천을 안할수가 없어요 ㅋㅋ 그릇에 담고 위에 깨소금 또는 햄프씨드를 솔솔 뿌려주시면 되겠습니다.