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초급
알리오올리오떡볶이:어른아이 다 좋아할 맛(가정의달가족모임메뉴)
레시피 ID: 7001828
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
마늘과 올리브오일로 볶은 맵지 않은 퓨전떡볶이
태그
#알리오올리도떡볶이
#안매운떡볶이
#기름떡볶이
#퓨전떡볶이
재료
주재료
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 올리고당1 바퀴
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🍽️ 올리브오일2
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🍽️ 어묵1 봉
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🍽️ 브로콜리적당량
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🍽️ 떡볶이떡300 g
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🍽️ 편마늘적당량
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🍽️ 건고추적당량
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🍽️ 굴소스또는 양조간장적당량
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🍽️ 할라피뇨피클적당량
필요한 조리도구
플레이팅접시
후라이팬
조리 순서
1
올리브오일을 넉넉히 두르고 다진 대파 넣고 볶다가 편마늘과 길이로 썬 대파와 건고추를 넣고 볶는다.
2
물에 담갔던 떡과 끓는 물에 데친 어묵,할라피뇨피클을 넣고 볶는다.굴소스나 간장을 넣는다. *여기서 쉐프의 킥은 할라피뇨피클이에요 있으면 꼭 넣어보세요
3
브로콜리와 당근을 넣어 볶는다. 올리고당으로 마무리한다.