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<면역력강화> 겨울대표 나물반찬~ 무청시래기볶음!
아무나

<면역력강화> 겨울대표 나물반찬~ 무청시래기볶음!

레시피 ID: 6926253 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오래전부터 겨울에는 꼭 먹어야하는 무청시래기!
면역력을 높여줄수있는 겨울대표식품이기도 하다네요
쉽고간단하게 무청시래기볶음을 만들어 보세요

태그

#무청시래기 #건강반찬 #쉬운반찬 #감기예방 #몸에좋은 #면역력강화 #나물반찬 #아이들반찬 #저염식단

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 작은술
  • 🍽️ 국간장
    2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 티스푼
  • 🍽️ 다진파
    2 큰술
  • 🍽️ 통깨
    2 큰술
  • 🍽️ 후추가루
    조금
  • 🍽️ 무청시래기
    400 g

조리 순서

1

삶은 무청시래기를 먹기좋은 크기로 잘라서 넣고 다진파/다진마늘/후추가루/국간장/설탕/참기름을 넣어주세요

조리 과정 1
2

양념이 고루베이게 잘무쳐주세요

조리 과정 2
3

잘 볶아진 통깨를 곱게 갈아서 준비해주세요 넉넉하게 준비해주세요

조리 과정 3
4

기름없는 팬에 양념해서 잘무쳐놓은 무청시래기를 휘리릭 5분동안 볶아주세요 *간을 봐주시고 싱거우시면 국간장을 추가해주세요

조리 과정 4
5

다 볶아진 무청시래기볶음에 곱게 갈아놓은 깨를 뿌려주세요

조리 과정 5
6

참기름을 고소함을 주고 곱게 갈아서 넉넉하게 넣어준 깨때문에 무청시래기볶음이 더욱 고소하면서도 단백하네요