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아무나
<면역력강화> 겨울대표 나물반찬~ 무청시래기볶음!
레시피 ID: 6926253
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오래전부터 겨울에는 꼭 먹어야하는 무청시래기!
면역력을 높여줄수있는 겨울대표식품이기도 하다네요
쉽고간단하게 무청시래기볶음을 만들어 보세요
면역력을 높여줄수있는 겨울대표식품이기도 하다네요
쉽고간단하게 무청시래기볶음을 만들어 보세요
태그
#무청시래기
#건강반찬
#쉬운반찬
#감기예방
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#나물반찬
#아이들반찬
#저염식단
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 국간장2 큰술
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🍽️ 설탕1 티스푼
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🍽️ 다진파2 큰술
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🍽️ 통깨2 큰술
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🍽️ 후추가루조금
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🍽️ 무청시래기400 g
조리 순서
1
삶은 무청시래기를 먹기좋은 크기로 잘라서 넣고 다진파/다진마늘/후추가루/국간장/설탕/참기름을 넣어주세요
2
양념이 고루베이게 잘무쳐주세요
3
잘 볶아진 통깨를 곱게 갈아서 준비해주세요 넉넉하게 준비해주세요
4
기름없는 팬에 양념해서 잘무쳐놓은 무청시래기를 휘리릭 5분동안 볶아주세요 *간을 봐주시고 싱거우시면 국간장을 추가해주세요
5
다 볶아진 무청시래기볶음에 곱게 갈아놓은 깨를 뿌려주세요
6
참기름을 고소함을 주고 곱게 갈아서 넉넉하게 넣어준 깨때문에 무청시래기볶음이 더욱 고소하면서도 단백하네요