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아무나
빠르게 만들어 먹을 수 있는 새송이버섯덮밥 레시피 / 새송이법섯볶음 만들기
레시피 ID: 7058426
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
오늘은 새송이버섯 덮밥 만들어 봤는데요 냉장고에 있는재료 활용해서 후다닥 만들수 있는 요리로 만들어 봤어요
태그
#덮밥
#새송이버섯덮밥
#새송이버섯요리
#야채볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 물1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕0.5 큰술
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🍽️ 굴소스2 큰술
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🍽️ 올리고당0.5 큰술
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🍽️ 미림2 큰술
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🍽️ 버터35 g
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🍽️ 새송이버섯320 g
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🍽️ 청경채65 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
계량스푼
접시
프라이팬
소스볼
조리 순서
1
버섯은 채썰어서 준비해주세요 도마 , 조리용나이프
2
청경채는 어슷썰어서 준비해주세요 도마 , 조리용나이프 청경채 손질법
3
양념 만들어주세요 (다진마늘, 간장, 굴소스, 미림, 설탕, 올리고당, 참기름, 물) 소스볼 , 계량스푼
4
버터 녹여주신후 버섯부터 볶아주세요 프라이팬 , 조리주걱
5
버섯이 야들야들하게 익었을때 양념과 청겨채 넣고 양념이 쫄 때까지 볶아주세요
6
국물이 다 쫄았을때 통깨 넣고 마무리 해주시면 됩니다
7
밥위에 올려주시면 완성입니다 대파나 쪽파있으시면 위에 솔솔뿌려드셔도 맛있어요