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빠르게 만들어 먹을 수 있는 새송이버섯덮밥 레시피 / 새송이법섯볶음 만들기
아무나

빠르게 만들어 먹을 수 있는 새송이버섯덮밥 레시피 / 새송이법섯볶음 만들기

레시피 ID: 7058426 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

오늘은 새송이버섯 덮밥 만들어 봤는데요 ​ 냉장고에 있는재료 활용해서 후다닥 만들수 있는 요리로 만들어 봤어요 ​

태그

#덮밥 #새송이버섯덮밥 #새송이버섯요리 #야채볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    0.5 큰술
  • 🍽️ 굴소스
    2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    0.5 큰술
  • 🍽️ 미림
    2 큰술
  • 🍽️ 버터
    35 g
  • 🍽️ 새송이버섯
    320 g
  • 🍽️ 청경채
    65 g

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리주걱 계량스푼 접시 프라이팬 소스볼

조리 순서

1

버섯은 채썰어서 준비해주세요 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

청경채는 어슷썰어서 준비해주세요 도마 , 조리용나이프 청경채 손질법

조리 과정 2
3

양념 만들어주세요 (다진마늘, 간장, 굴소스, 미림, 설탕, 올리고당, 참기름, 물) 소스볼 , 계량스푼

조리 과정 3
4

버터 녹여주신후 버섯부터 볶아주세요 프라이팬 , 조리주걱

조리 과정 4
5

버섯이 야들야들하게 익었을때 양념과 청겨채 넣고 양념이 쫄 때까지 볶아주세요

조리 과정 5
6

국물이 다 쫄았을때 통깨 넣고 마무리 해주시면 됩니다

7

밥위에 올려주시면 완성입니다 대파나 쪽파있으시면 위에 솔솔뿌려드셔도 맛있어요