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사 먹는 것보다 맛있는 집에서 쉽게 만드는 초간단 춘천 닭갈비
아무나

사 먹는 것보다 맛있는 집에서 쉽게 만드는 초간단 춘천 닭갈비

레시피 ID: 6979169 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

사 먹는 것보다 맛있는 춘천닭갈비 집에서 쉽게 만들어 보세요.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    3 숟가락
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    6 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    2 숟가락
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 다진 마늘
    2 숟가락
  • 🍽️ 고추장
    3 숟가락
  • 🍽️ 올리고당
    1 숟가락
  • 🍽️ 양배추
    150 g
  • 🍽️ 닭정육
    600 g

조리 순서

1

양배추는 2~3cm 두께로 자른다.

조리 과정 1
2

닭정육은 적당한 크기로 자른다.

조리 과정 2
3

자른 닭정육에 소금, 후춧가루로 밑간한다.

조리 과정 3
4

고춧가루, 고추장, 설탕, 간장, 올리고당, 다진 마늘을 넣고 양념을 만든다.

조리 과정 4
5

준비한 재료에 양념장을 넣고 30분 정도 재운다.

조리 과정 5
6

팬에 기름 없이 중불로 볶는다.