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초급
말린가지무침
레시피 ID: 7029129
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
말린가지무침 더자세한 레시피는 ☆깨쟁이마켓 블로그에서 자세히☆ https://blog.naver.com/yejin1108/223486794973
태그
#말린가지무침
#가지요리
#말린가지
#가지
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 고추가루0.5 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 올리브유2 T
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 파2 T
-
🍽️ 말린가지1 줌
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
볶음팬
반찬통
조리 순서
1
말린가지는 1시간이상~ 2시간정도 불려주었어요~ 믹싱볼
2
말린가지 꾸덕함이 좋아서~ 먼저올리브유2+다진마늘1+파넣고 먼저볶아줘요 볶음팬 , 요리스푼
3
가지요리 소스 : 간장2 ,굴소스1 ,설탕1 ,고추가루0.5 이때 가지를 더 불리고싶으면 물을 반컵부어 불려줍니다. 참기름으로 마무리합니다!!^^
4
참기름,깨뿌려 맛있게드세요 반찬통
