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빨간 어묵
초급

빨간 어묵

레시피 ID: 6908805 • 2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

간단한 레시피 과정으로 빠르고 쉽게 만드는 술안주
겨울 별미 간식 레시피 공개!.

태그

#술안주 #빨간어묵 #매운어묵 #매운어묵국물요리 #매운국물요리 #어묵요리 #겨울별미간식

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 고춧가루
    3 T
  • 🍽️ 물
    200 ml
  • 🍽️ 설탕
    1.5 T
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 t
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 어묵
    5
  • 🍽️ 오뚜기 옛날 사골곰탕 국물
    500 ml

조리 순서

1

대파는 송송 썰어주세요.

조리 과정 1
2

어묵은 꼬치에 접어 끼워 준비해주세요

조리 과정 2
3

깊은 냄비에 오뚜기 옛날사골곰탕국물과 물을 붓고, 분량의 고춧가루, 설탕, 고추장, 다진 마늘을 넣어주세요.

조리 과정 3
4

국물이 끓어오를 때까지 센 불에 끓여주세요.

조리 과정 4
5

국물이 끓어오르면 준비된 어묵꼬치를 넣어주세요.

조리 과정 5
6

약 5분간 더 끓이고, 마지막에 대파를 넣어 완성합니다.