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밥 반찬은 물론! 맛있고 간단한 "낙지볶음" 레시피 알려드려요

레시피 ID: 7050194 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

한마리 더 준다는 데 안살 수가 있나? 냉지 고민하고 있을 때 한마리 더 주신다기에 오케이~ 했지 뭐 ㅋㅋ 오늘은 볶음이라서 기름넣고 달달볶은 볶음요리가 아니라 채소국물 자작하고 풍미까지 살린 냉지볶음이야. 언니따라와~~

믹싱볼 채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 요리집게 볶음팬 소스볼

냉지는 소금넣고 바락바락씻어 데치는 물에 살짝대쳐서 먹기좋게썰어놔주세요. 양배추와 양파는 채썰고 물한컵 넣고 볶아서 살짝 익혀주세요. 믹싱볼 , 채반 , 냄비 , 요리집게 , 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼 양배추 손질법

양녕장을 만들어주세요. (고춧가루3, 간장2, 맛술1, 설탕1 ) 소스볼

익힌 양배추,양파위에 낙지, 다진마늘1, 양념장, 불린당면, 송송썬 대파한대, 코인육수2알, 물350ml를 넣고 끓여준다.

버터한조각을 넣고 조려주다가 후추팍팍, 깨솔솔 넣어주세요.

마지막으로 참치액과 소금으로 간맞맞춰주시면 완성입니다.