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아무나

맛있는 밑반찬 문어포볶음 만들기 ~~~

레시피 ID: 6859591 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아침에 후다닥 만들어서 쥰이가 맛나게 먹은 ㅋㅋㅋ 말린문어포 볶음 입니다~~~ 말린것인데 그리 딱딱하지 않아서 그냥 멸치볶음 하듯이 볶았다죠 ㅋㅋㅋ 고소하면서 바삭한 식감이 너무 맛나답니다^^

문어포 한봉~~ 준비합니다~~~ 한봉의 양이 성준맘 한손으로 두줌정도 되는것 같아요~~~ 제가좀 손이 작은편이라 ㅋㅋㅋ 문어포를 보시면 크기가 큰것은 요렇게 가위로 잘라서 준비하시고~~ 마늘도 편으로 썰어서 준비합니다~~~

먼저 팬에 기름두르시구요~~ 마늘먼저 볶아줍니다~~~ 마늘향이 올라오면~~~

문어포 넣으시구요~~~

약간 노릇해지면 통깨 넣고 참기름 반스푼, 올리고당 한스푼 넣어줍니다~~~ 우리가 평소에 멸치볶음 만들잖아요??? 멸치볶음 하듯이 문어포볶음도 똑같이 하시면 됩니다^^

노릇노릇~~~ 고소고소~~ 양념이 문어포에 쏙쏙 들어가면서 올리고당 들어간것이 스며듭니다^^ 문어포색이 노릇노릇 해지면 다 된거니까~~~ 불 끄시고 식힌다음 그릇에 담으시면 됩니다^^

후다닥 완성한 문어포볶음~~~ 위에 통깨 한번더 뿌려서 아침 식탁위에 올렸습니다^^ 멸치볶음 하듯이 만들었더니 시간도 빠르고 맛은 더 좋고~~~ 요렇게 만들었더니 그렇게 딱딱하지 않고 고소하면서 바삭거리는것이 더 맛나답니다 ㅋㅋㅋ