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관자 파스타 만들기 토마토 파스타 만들기
아무나

관자 파스타 만들기 토마토 파스타 만들기

레시피 ID: 7016602 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식

레시피 소개

슬라이스 관자로 쉽게 만드는 해물 파스타

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    4 쪽
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 물
    10 컵
  • 🍽️ 토마토
    1 개
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 치킨스톡
    1 개
  • 🍽️ 올리브오일
    3 큰술
  • 🍽️ 양송이버섯
    4 개
  • 🍽️ 브로콜리
    1 줌
  • 🍽️ 관자
    2 개
  • 🍽️ 스파게티면
    180 g
  • 🍽️ 굵은 소금
    1 큰술
  • 🍽️ 화이트와인
    3 큰술
  • 🍽️ 올리브
    10 알
  • 🍽️ 스파게티 삶은 물
    1/2 컵

필요한 조리도구

냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 요리집게 볶음팬 요리젓가락 완성접시

조리 순서

1

끓는 물에 소금 1큰술, 스파게티면 180g을 넣어 10분정도 삶아줍니다. 물 10컵, 소금 1큰술, 스파게티면 180g 냄비

조리 과정 1
2

마늘은 편 썰고 양파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 마늘 4쪽, 양파 1/2개 도마 , 조리용나이프

조리 과정 2
3

달군 팬에 올리브오일을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다. 올리브오일 3큰술, 마늘 4쪽 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 3
4

마늘향이 올라오면 양파를 넣어 볶아줍니다. 양파 1/2개

조리 과정 4
5

브로콜리와 편으로 썬 양송이, 반 자른 올리브를 넣어 볶아줍니다. 브로콜리 1줌, 양송이 4개, 올리브 10알

조리 과정 5
6

토마토는 씨를 제거한 후 먹기 좋게 썰어줍니다. 토마토 1개

7

관자와 화이트와인을 넣어 볶아줍니다. 관자 2개, 화이트 와인 3큰술

8

삶은 스파게티와 스파게티 삶은 물, 치킨스톡 1큰술, 후춧가루 약간을 넣어 끓여줍니다. 면수 1컵, 치킨스톡 1큰술, 후춧가루 약간 요리집게 , 요리젓가락 , 완성접시