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돼지고기 두루치기 - 간단 맛양념 황금레시피
초급

돼지고기 두루치기 - 간단 맛양념 황금레시피

레시피 ID: 6844215 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

밥이랑 먹으면 든든하니 한끼 식사로 너무 좋아
요~
남은 양념은 김치 썰어놓고 볶아 먹으면 그것도 맛있답니다^^
고기는 몇개 남겨두는 센스~~ㅎㅎ
두루치기 만들기 어렵지 않아요, 집에 있는 양념
들 만으로 충분히 맛있게 맛낼수 있어요
쉽고 맛있는 돼지고기 두루치기양념 알려 드릴
께요~~

태그

#돼지고기두루치기 #돼지고기두루치기황금레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1
  • 🍽️ 간장
    3
  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 양파
    적당량
  • 🍽️ 고추가루
    3
  • 🍽️ 설탕
    2
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 고추
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    3
  • 🍽️ 올리고당
    1
  • 🍽️ 양배추
    적당량
  • 🍽️ 소주
    3
  • 🍽️ 돼지고기앞다리
    적당량
  • 🍽️ 뒷다리
    적당량

조리 순서

1

고기는 앞디리살이 제일 좋구요~~뒷다리살도 괜찮아요 섞어서 써도 됩니다~~ 저는 집에 삼겹살 썰어 놓은거 밖에 없어서 이걸 로 만들었어요~ 삼겹살 고기다 보니 기름이 좀 많긴해요. .^^ 뒷다리살이 있었다면 같이 섞어 만들면 딱 좋았 을듯요~~

조리 과정 1
2

두루치기에 야채도 맛내는데 한몫 한답니다 모든 요리에 야채가 빠지면 맛이 달라져요~ 야채에서 빠지는 수분이 단맛, 시원한맛 등등 천 연 조미맛을 내주거든요~ 식감있게 적당히 썰어서 준비 해주세요~

조리 과정 2
3

양념장을 만든후 잘섞어서

조리 과정 3
4

돼지고기와 버무려 주세요

조리 과정 4
5

고기를 먼저 약중불로 익혀 주세요~처음부터 야 채랑 같이 볶다보면 고기가 익을만큼 볶을때 야채가 너무 익어버리 거든요~

조리 과정 5
6

고기가 어느정도 익었을때 야채를 전부 넣고 이 름처럼 두루두루 볶아주면 끝~~~

7

야채는 식감있게 씹혀야 더 맛있어요~~ 돼지고기 두루치기 만드는거 별거 없답니다~ 집에있는 양념들로 간단하지만 맛있게 맛낼수 있 어요~~

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