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[저염유아식레시피] 소불고기
초급

[저염유아식레시피] 소불고기

레시피 ID: 7056799 • 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

아이가 먹을 소불고기를 만들어봤어요^^ 야채도 듬뿍 , 당면도 들어가있어서 호불호없이 잘 먹는답니다^^

태그

#소불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 줄
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참기름
    1 t
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 팽이버섯
    1/4 개
  • 🍽️ 굴소스
    0.8 t
  • 🍽️ 미림
    1 t
  • 🍽️ 올리브오일
    1 T
  • 🍽️ 당면
    적당량
  • 🍽️ 소고기 불고기용
    120 g
  • 🍽️ 간장10배희석
    1 t
  • 🍽️ 올리고당후첨
    1 t

필요한 조리도구

믹싱볼 채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 요리젓가락

조리 순서

1

당면 반줌 정도를 끓는물에 6분 삶아주세요 냄비 , 요리젓가락 , 채반

조리 과정 1
2

당면을 끓이는 동안 야채도 먹기좋은 크기로 썰어서 준비해주세요 도마 , 조리용나이프 양파 손질법

조리 과정 2
3

핏물을 뺀 소고기에 당면을 넣고 양념을 모두 넣어 조물조물 해주세요 믹싱볼

조리 과정 3
4

기름 한스푼을 두른뒤 당면과 고기를 먼저 볶아준 뒤 고기가 어느정도 익었을때 손질해둔 야채를 함께 볶아주세요 프라이팬 , 요리스푼

조리 과정 4
5

야채들이 숨이죽고 양파가 투명해졌다면 불을 끄고 올리고당을 두른 뒤 잘 섞어주세요^^

조리 과정 5