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이상재의제육볶음
아무나

이상재의제육볶음

레시피 ID: 6995489 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

맛있게먹자~

태그

#제육볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2 T
  • 🍽️ 참기름
    0.5 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    2 T
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 굴소스
    0.5 T
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 양배추
    적당량
  • 🍽️ 진간장
    1 T
  • 🍽️ 물엿
    1 T
  • 🍽️ 돼지고기 앞다리살
    600 g

조리 순서

1

양념재료 섞어 양념장 만들어

조리 과정 1
2

고기썰고 양념장 2/3에 냉장고 30분 재워

조리 과정 2
3

강불에 파기름만들고 건져

조리 과정 3
4

중불에 고기넣고 익혀(6분)

조리 과정 4
5

반정도 익으면 당근, 양배추 넣어(3분)

조리 과정 5
6

거의 익으면 양파 넣어(3분)

7

간보고 소스 추가해. 모자르면 고추장0.5T+설탕0.5T