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아무나
바삭하고 매콤 고소한 건새우 볶음
레시피 ID: 6919732
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
홍건새우로 매콤하게 볶아 봤습니다. 밥반찬으로도 좋지만 술안주,도시락 반찬으로도 좋습니다.
식어도 바삭바삭,매콤하고 고소해서 자꾸 손이 가는 맛입니다.
식어도 바삭바삭,매콤하고 고소해서 자꾸 손이 가는 맛입니다.
재료
주재료
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 참치액1 작은술
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🍽️ 물4 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 올리고당2 큰술
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🍽️ 진간장3 큰술
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🍽️ 깨소금1 큰술
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🍽️ 건새우2 공기
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🍽️ 다진대파2 큰술
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🍽️ 꿀1 큰술
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🍽️ 다진청양고추2 큰술
조리 순서
1
마른팬에 새우를 넣고 바삭하게 볶아 주세요.
2
*꿀과 깨소금을 제외한 분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어 주세요. *청양고추와 대파도 다져 주세요.
3
팬에 양념장을 넣고, 다진 대파와 다진 청양 고추를 넣고 끓여 주세요.
4
꿀 1 큰술을 넣고,새우를 넣고, 국물이 완전히 없어 질때 까지 볶아 주세요.
5
불을 끈후에 깨소금도 넣고 섞어 주세요.
6
완성 그릇에 담아 주세요.