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건새우 고추장 볶음 반찬 만들기 마른반찬 종류 건새우 볶음 밑반찬 요리

레시피 ID: 7035992 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

고추장 양념에 휘리릭 볶아서 물엿을 둘러주면 윤기가 반지르르하면서 먹을 때도 부드러운 쫀득함이 살아있는 건새우 고추장볶음! 건새우로 만든 마른 반찬으로 건새우 고추장 볶음 반찬을 만들어 보도록 할게요 :)

채반 요리스푼 접시 프라이팬

건새우 200g을 마른 팬에 넣고 약불로 한번 볶아냅니다. 프라이팬 , 요리스푼

수분기가 사라질 만큼 볶아주고 체반에 받쳐서 부스러기들을 걸러줍니다. 채반

팬에 분량의 양념으로 고추장 양념을 만듭니다. 진간장 4T,미림 1T,고춧가루 4T,다진마늘2T,물엿 2T,식용유 1t

양념이 타지 않게 중약불로 바글바글 끓여줍니다.

건새우를 넣고 고추장 양념이 잘 어우러지도록 빠르게 볶아줍니다.

마지막으로 참기름 1t와 통깨 1t를 뿌려주면 건새우 고추장볶음이 완성입니다^^