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초급
대패삼겹두루치기
레시피 ID: 6890221
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
두루치기를 좋아하는남편 .
대패삼겹은 얇아서 간이 잘베여서 고기를 재워두지 않아도 되서 간단해요 .
대패삼겹은 얇아서 간이 잘베여서 고기를 재워두지 않아도 되서 간단해요 .
태그
#대패삼겹살
#돼지고기
#초간단
#집밥메뉴
#고기요리
#두루치기
재료
주재료
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🍽️ 대파1 줄기
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1 t
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🍽️ 고추가루1 t
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🍽️ 들기름1 t
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🍽️ 맛술1 t
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🍽️ 다진생강0.5 t
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🍽️ 고추장3 t
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🍽️ 올리고당1 t
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🍽️ 진간장1 t
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🍽️ 매실액1 t
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🍽️ 대패삼겹살500 g
조리 순서
1
대패삼겹살을 볼에담습니다.
2
고기에 넣을 대파는 큼직썰고
3
토핑할 대파는 채썰어 줍니다.
4
고기를 양념에 묻힌후
5
팬에 들기름한수저넣고 양파넣고 대파넣고 볶습니다 .
6
대패삼겹살을 처음부터 팬에넣고 양념하셔도 되요. 센불로 볶아주세요.
7
고기가 익으면 통깨뿌리고 불을꺼줍니다 .대파채 토핑해주시고
8
고기를 다드신후 밥을볶아드세요
9
고기좀더 썰어넣고 달걀하나 간장한수저넣고 김넣고 밥을볶아줍니다 .
10
볶다가 김치송송썰어넣고 통깨뿌려 마무리
11
밥에 쪽파썰어 올리면 더 좋아요