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대패삼겹두루치기
초급

대패삼겹두루치기

레시피 ID: 6890221 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

두루치기를 좋아하는남편 .
대패삼겹은 얇아서 간이 잘베여서 고기를 재워두지 않아도 되서 간단해요 .

태그

#대패삼겹살 #돼지고기 #초간단 #집밥메뉴 #고기요리 #두루치기

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 줄기
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 고추가루
    1 t
  • 🍽️ 들기름
    1 t
  • 🍽️ 맛술
    1 t
  • 🍽️ 다진생강
    0.5 t
  • 🍽️ 고추장
    3 t
  • 🍽️ 올리고당
    1 t
  • 🍽️ 진간장
    1 t
  • 🍽️ 매실액
    1 t
  • 🍽️ 대패삼겹살
    500 g

조리 순서

1

대패삼겹살을 볼에담습니다.

조리 과정 1
2

고기에 넣을 대파는 큼직썰고

조리 과정 2
3

토핑할 대파는 채썰어 줍니다.

조리 과정 3
4

고기를 양념에 묻힌후

조리 과정 4
5

팬에 들기름한수저넣고 양파넣고 대파넣고 볶습니다 .

조리 과정 5
6

대패삼겹살을 처음부터 팬에넣고 양념하셔도 되요. 센불로 볶아주세요.

7

고기가 익으면 통깨뿌리고 불을꺼줍니다 .대파채 토핑해주시고

8

고기를 다드신후 밥을볶아드세요

9

고기좀더 썰어넣고 달걀하나 간장한수저넣고 김넣고 밥을볶아줍니다 .

10

볶다가 김치송송썰어넣고 통깨뿌려 마무리

11

밥에 쪽파썰어 올리면 더 좋아요