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아무나

느타리버섯들깨볶음 만들기

레시피 ID: 7018725 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

쫄깃쫄깃 고소한 느타리버섯들깨볶음 만들기 알려드릴게요 : )

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

느타리버섯은 밑동을 살짝 잘라낸 뒤 결대로 찢어주세요.

대파는 송송 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

팬에 들기름 2스푼을 두르고 대파, 다진 마늘 넣고 달달 볶아주세요. 볶음팬 , 요리스푼

파, 마늘이 노릇노릇해지면 느타리버섯과 진간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼을 넣어주세요.

센 불에 수분을 날려가며 골고루 볶아주세요.

숨이 적당히 죽으면 들깨가루 4스푼을 넣어주세요. 촉촉하게 드시고 싶으면 물을 조금 추가하세요.

센 불에 후다닥 볶아준 뒤 불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려주면 완성이에요 ^^~