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초급
쑥부쟁이나물 볶음
레시피 ID: 7044902
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
봄 되면 들판에 파릇 파릇 올라오는 쑥부쟁이 제가 쑥부쟁이 나물을 좋아한 이유는? 나물 특유의 고소한 향과 감칠맛이 일품입니다
태그
#쑥부쟁이나물
#건나물
#나물반찬
#나물
재료
주재료
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 국간장2 큰술
-
🍽️ 들기름3 큰술
-
🍽️ 다진파2 큰술
-
🍽️ 어간장1 큰술
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🍽️ 쑥부쟁이 나물건50 g
필요한 조리도구
믹싱볼
냄비
찬기
궁중팬
조리용젓가락
조리 순서
1
쑥부쟁이 건나물 50g를 준비한다
2
물에 6~7시간 불린다 믹싱볼
3
팬에 들기름 3큰술 다진파 2큰술 다진마늘 1큰술 국간장 2큰술 어간장 1큰술 넣고 중불에서 2~3분 볶아낸다 궁중팬 , 조리용젓가락
4
간이 베이도록 잘 저으면서 볶는다
5
접시에 예쁘게 담고 통깨 솔 솔 뿌린다 찬기
