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아무나

돼지고기 숙주나물볶음

레시피 ID: 6883724 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단한 재료로 맛있는 돼지고기 숙주나물 볶음 만들기 !

숙주나물은 물에 씻어 체에 받쳐 물기를 빼주시고 양파, 대파, 고추는 잘게 썰어주세요.

고기는 양념을 버무려 재워두시면 좋아요~ (맛술 2큰술, 간장 4큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 조금)

식용유를 두른 뒤, 마늘 조금, 양파, 대파를 넣어 볶아주세요.

양파가 살짝 익으면 양념에 재워둔 돼지고기를 넣고 볶아주세요.

고기가 익어갈때쯤, 청양고추를 넣고 볶아주세요. (매콤하지않게하시려면 고추는 풋고추나 생략 가능해요^^)

고기와 고추가 거의 다 익으면, 숙주나물과 굴소스 2큰술을 넣어 센 불에 잘 섞어주며 볶아주세요.

마지막으로 참기름을 살짝 두른 뒤, 통깨를 얹어주시면 끝 ^^.