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아무나
백종원 오이나물볶음 만들기 남편아이도시락 초간단 제철 여름밑반찬
레시피 ID: 6986913
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
제철 오이로 오이나물볶음 만들기 해 볼께요.
태그
#밑반찬
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#여름반찬
재료
주재료
-
🍽️ 설탕1 꼬집
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 통깨1 t
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 파1 움큼
-
🍽️ 오이2 개
-
🍽️ 간마늘1/2 t
조리 순서
1
아삭한 식감이 최고인 오이나물볶음 만들기 해 볼께요.
2
동그랗게 썰어준 오이를 소금에 10-15분 절여 주세요.오이가 어느정도 절여 지면 물에 소금기를 헹구어 주세요. 그리고 꼭 짜서 옆에 준비 해 두세요.
3
그리고 후라이팬에 기름을 두르고 파기름을 내주세요.그다음 오이를 넣어 주세요.휘리릭 볶다가 당근을 넣어 함께 볶아 주세요.그리고 간마늘.통깨.설탕으로 마무리 지어 주세요. 소금에 절인거라서 간은 딱히 필요가 없어요.
4
그럼 맛있는 오이나물볶음이 완성이랍니다.
