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초급
맛보장 초간단 닭볶음탕 레시피
레시피 ID: 7019637
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
누구나 쉽게 따라할 수 있는 닭볶음탕 쉽게 만들기
태그
#닭
#닭도리탕
#닭볶음탕
#당근
#감자
#한식
#초간단
재료
주재료
-
🍽️ 간장5 T
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루7 T
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 당근1/3 개
-
🍽️ 고추장2 T
-
🍽️ 미림1 소주잔
-
🍽️ 감자1 개
-
🍽️ 닭고기350 g
-
🍽️ 다진마늘크게1 T
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
볶음팬
플레이팅접시
스텐계량볼
조리 순서
1
닭은 정육이나 뼈있는닭 모두 상관없어요
2
감자를 손톱사이즈로 작게 큐브썰기 해주세요 도마 , 조리용나이프
3
큐브썰기 한 감자를 찬물에 10분정도 담궈서 검자 전분을 빼주세요 볼
4
대파 굵은 부분은 반으로 갈라서 약4cm로 손질 해주세요 대파 손질법 레시피
5
당근도 손톱사이즈로 작게 큐브썰기 해주시고 양파도 큼직하게 큐브사이즈로 손질해줍니다 당근 손질법 레시피
6
닭은 물에 10분정도 담궈서 핏물을 빼주세요 저는 빗물뺀 정육닭을 구매 했어요 스텐계량볼
7
팬에 식용유를 둘러 주세요(처음부터 끝까지 중불로 조리해주세요) 볶음팬
8
다진마늘 큰1T , 간장5T , 설탕2T , 고춧가루7T , 고추장2T 요리스푼
9
미림 소주잔1잔을 넣고 잘 썩어주세요
10
닭이 잠길 정도 까지만 물을 채워주세요
11
준비한 야채도 모두 넣어주세요
12
당근,감자가 익을 때 까지 푹끓여주세요 국물을 드셔보시며 간을 보시고 입에 맛는 간이 되었다면 완성
13
맛있게 드세요~ 플레이팅접시