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오리불고기 만들기
아무나

오리불고기 만들기

레시피 ID: 6959184 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오리주물럭

태그

#오리불고기 #오리주물럭 #오리고기 #메인요리 #술안주

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    적당량
  • 🍽️ 고춧가루
    1.5 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1/2 큰술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    2 큰술
  • 🍽️ 참치액젓
    1 큰술
  • 🍽️ 청양초
    1 개
  • 🍽️ 슬라이스 오리
    500 g
  • 🍽️ 생강 작은
    1 토막
  • 🍽️ 생강맛술또는 매실맛술
    3 큰술

조리 순서

1

슬라이스한 오리 볼에 담고 밑간 분량에 양념을 넣어

조리 과정 1
2

재료 준비하는 동안 버무려 놓는다

조리 과정 2
3

그사이 채소 썰어 준비한다

조리 과정 3
4

분량의 오리 양념을 모두 넣고

조리 과정 4
5

양념이 고루 베이도록 조물조물 버무린다 (바로 볶아도 되고 냉장 숙성 시켰다가 볶아도 좋아요)

조리 과정 5
6

팬에 오리고기 담고 볶아준다

7

오리고기가 익으면 준비한 채소 넣어 볶아주면 완성입니다