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요리 똥손도 성공하는 콩불 만들기
아무나

요리 똥손도 성공하는 콩불 만들기

레시피 ID: 7013363 2025.10.14
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

요리 똥손도 성공하는 콩불 만들기

태그

#콩불 #콩나물불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    2 큰술
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 콩나물
    300 g
  • 🍽️ 진간장
    8 큰술
  • 🍽️ 깨소금
    적당량
  • 🍽️ 깻잎
    10 장
  • 🍽️ 대패삼겹
    500 g
  • 🍽️ 새송이 버섯
    1

필요한 조리도구

믹싱볼 채반 요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 완성접시

조리 순서

1

콩나물을 깨끗한 물에 여러번 헹군 후, 팬의 가장 바닥에 깔아주세요. 그리고 새송이 버섯을 먹기 좋게 썰어서 올려주고~ 깻잎 10장도 썰어 올려줍니다. 믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬

조리 과정 1
2

양파 1개는 두껍게 채썰어 넣고, 대파 1대도 먹기 좋은 크기로 적당하게 썰어 올려주세요. 그리고, 마지막으로 대패삼겹 먹고 싶은 만큼 듬뿍 올려줍니다

조리 과정 2
3

양념은 따로 그릇에 만들어 섞어도 되지만~ 설거지 거리 만들기 싫으니 바로 양념을 넣었어요! 설탕 1큰술, 고추가루 2큰술, 굴소스 2큰술

조리 과정 3
4

진간장 8큰술, 참기름 1큰술

조리 과정 4
5

고추장 2큰술, 다진마늘 2큰술 넣고 마지막으로 후추를 촤라락 뿌려줍니다! 고기 요리에 후추가 들어가면 더더더더더 맛있거든요~ㅎㅎ 이렇게 양념까지 다 넣으면, 뒤적이지 말고 그대로 팬에 열을 가해 주세요. 요리스푼

조리 과정 5
6

아래에 있는 콩나물이 먼저 익으면서 숨이 죽으면 그때 부터 살짝씩 뒤적여 주면서 볶아줍니다. 고기가 다 익을 때 까지볶아주기만 하면 끝나요~!

7

그릇에 옮겨 담고 마지막으로 깨소금 촤라랍 뿌려주면 요리 완성! 완성접시