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초급
감자채볶음 요리
레시피 ID: 4007561
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
짭짜름하면서도 고소한 감자채볶음. 간단하게 후다닥 만들어 봅니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 당근약간
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 양파(중)1 개
-
🍽️ 감자(중)2 개
-
🍽️ 카놀라이유약간
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
채칼
조리 순서
1
껍질벗긴 감자는 채를 썰어 소금에 5분정도 절였다 사용합니다.
2
양파와 당근도 채썰어 준비합니다.
3
소금에 절였던 감자는 꼬옥짜서 물기를 제거한후 후라이팬에 기름을 약간 두른후 볶아줍니다.
4
감자를 2~3분가량 볶다가 채썰어논 양파와 당근을 넣어 볶아줍니다.
5
마지막에 통깨를 넣고 뒤적여내시면 끝.
6
감자볶음 완성입니다. 마지막에 후추가루를 살짝 뿌려도 좋아요.