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나물볶음밥 한끼요리 나물활용요리
아무나

나물볶음밥 한끼요리 나물활용요리

레시피 ID: 6979445 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

집에 있는 나물로 비벼만 먹지 말고 볶아서 먹어보세요~
더욱 고소하니 맛있답니다.

태그

#나물활용요리 #나물볶음밥 #볶음밥종류 #한그릇음식 #나물요리 #명절나물처리법 #나물볶음밥만드는법

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️
    1 공기
  • 🍽️ 계란
    1 개
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 진간장
    1 T
  • 🍽️ 초고추장
    1 T
  • 🍽️ 각종나물
    적당량

조리 순서

1

집에 있는 나물들을 먹을 만큼 볼에 담아 주세요.

조리 과정 1
2

가위로 먹기 좋게 잘게 잘라주세요.

조리 과정 2
3

팬을 달군 후 참기름을 조금 두르고 나물을 먼저 볶아 수분을 조금 날려주세요.

조리 과정 3
4

밥 한공기를 넣고 잘 섞어주세요.밥을 섞을때는주걱을 세워서 섞으면 잘 섞이고 섞는게 어려우면 불을 잠깐 끈 후 섞어주고 다시 불을 켜주세요.

조리 과정 4
5

밥과 나물을 잘 섞으면 팬 한쪽으로 밀어놓고 간을 해줄께요. 먼저 진간장 1T를 넣어서 팬에 살짝 눌려준 후 밥과 섞어주세요.

조리 과정 5
6

그리고 초고추장이나 고추장을 입맛에 맞게 넣고 잘 섞어주세요.

7

참기름도 좀 더 넣고~

8

통깨까지 넣어서 잘 섞은 후 한번더 볶아주시면 나물볶음밥 완성입니다. 이렇게 볶음밥으로 먹으면 나물을 엄청 많이 먹을 수있어요.

9

계란 후라이 하나 해서 같이 올려먹으면 더욱 고소하고 맛있는 나물볶음밥이 완성됩니다.맛있게 드세요.