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돼지고기 숙주볶음
아무나

돼지고기 숙주볶음

레시피 ID: 6842231 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

아삭한 숙주와 돼지고기의 만남~
돼지고기 숙주볶음으로 특별한 밥상을 만들어 보세요^^

태그

#돼지고기숙주볶음 #돼지고기 #숙주

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1/2 큰술
  • 🍽️ 대파
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 청고추
    2 개
  • 🍽️ 숙주
    210 g
  • 🍽️ 돼지고기 채
    180 g
  • 🍽️ 맛간장다마리간장
    3 큰술

조리 순서

1

돼지고기를 양념에 조물거려 놓으세요.

조리 과정 1
2

대파는 썰고 고추는 채 썰어 놓으세요.

조리 과정 2
3

달군 팬에 파를 볶아 파기름을 내주세요.

조리 과정 3
4

양념된 돼지고기를 넣고 볶아 주세요.

조리 과정 4
5

돼지고기가 익으면 준비된 숙주를 넣고 센불에서 굴소스 1큰술을 넣고 빠르게 볶아주세요.

조리 과정 5
6

마지막으로 고추를 넣고 슬쩍 볶아 주세요. 숙주 순이 죽지 않게 빠르게 볶아 주세요.

7

돼지고기 숙주볶음 완성입니다! 밥과 같이 담아도 좋아요^^