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아무나
닭근위볶음만들기~#술안주로도 밥반찬으로도 굿! 닭똥집볶음 만들었어요~
레시피 ID: 6915129
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
남편과 아이들이 좋아해서 가끔씩 만들어 주죠~
만들기도 간단하고 맛도 영양도 만점입니다!
만들기도 간단하고 맛도 영양도 만점입니다!
태그
#닭고기
#닭근위
#소화불량에효능
#피부노화방지
#초간단요리
#다이어트식품
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 t
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 통깨1 T
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 허브솔트1 T
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🍽️ 소주3 소주컵
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🍽️ 아보카도 오일2 T
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🍽️ 닭 근위2 봉지
조리 순서
1
닭근위,양파,대파,홍고추를 준비해요.
2
닭근위를 봉지에서 빼서 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요.
3
씻은 닭근위에 소주를 넣어 주세요.
4
10분정도 소주에 담가둔 닭근위에 허브솔트를 뿌려 주세요.
5
그사이 대파,양파,홍고추,파르리카를 썰어 놓아요. 대파랑 홍고추는 어슷 어슷 양파랑 파프리카는 깍뚝썰기로 준비해요.
6
팬을 달구고 아보카도 오일을 둘러 줍니다.
7
대파와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다.
8
대파와 마늘 기름이 우러나게 볶아 주세요.
9
대파가 노릇노릇하게 구워지면 닭근위를 넣고 볶아 줍니다. 참기름 한티스푼 넣고 휘리릭 볶아냅니다.
10
그릇에 담고 통깨 뿌려서 내면 닭근위볶음 완성!