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아무나
수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)
레시피 ID: 6894052
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
수미네반찬 레시피로 만들어본 호박볶음이에요. 새우젓넣어 감칫맛이 나고 밑반찬으로 좋아요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루1/2 큰술
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 애호박1 개
-
🍽️ 쪽파2 뿌리
-
🍽️ 새우젓1/2 큰술
-
🍽️ 깨1/2 큰술
-
🍽️ 물7큰술100 ml
조리 순서
1
- 호박 0.5mm 두께로 반달썰기 - 쪽파 3cm 길이로 썰기
2
- 팬에 기름 조금 두른 후 호박, 새우젓, 다진마늘 넣어 중불에서 볶기
3
- 재료들이 잘 섞이면 물 넣은 뒤 뚜껑덮고 익히기 Tip. 국물이 거의 없어 질때까지 익히면 돼요.
4
- 호박이 다 익으면 고춧가루, 쪽파, 참기름 Tip. 간을 보고 부족하면 새우젓을 추가해주세요.
5
- 깨 넣어 마무리 하기
