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아무나

새우젓애호박볶음 레시피 간단한 반찬 애호박새우젓볶음 만드는 법

레시피 ID: 7012298 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

젓갈이 들어간 음식을 잘 못먹다가 어느 순간부터 맛을 알게 되니 음식에 자주 넣어 맛보는거 같아요. 새우젓을 가지고 애호박과 샤부작 볶아 밑반찬을 만들어 볼께요

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 완성접시

애호박은 한입크기로 잘라주세요. 양파도 애호박 크기랑 비슷하게 잘라주세요 파프리카도 크기를 맞춰 잘라주세요. 대파는 총총 잘라 주세요 도마 , 조리용나이프

식용유 1.5큰술을 두루고 다진마늘 1큰술을 먼저 넣어 살짝 볶아주세요. 마늘이 투명색을 띄고 마늘의 향이 올라오면 남은 채소를 넣고 볶아주세요 볶음팬 , 요리스푼

달달 볶아주세요 강불

호박을 볶다가 호박이 단단한 비주얼을 점점 잃고 가고 있을때 새우젓을 가감히 2/3큰술을 넣어주세요.

참기름 한큰술을 휘리릭 돌려주면 완성이 됩니다. 좀 싱겁다 싶으시면 소금으로 조절해주세요!