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초급
명란크림파스타♡
레시피 ID: 6907019
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
요즘 핫한 파스타 하나 인 우유로만 만든 명란크림파스타 입니다~!!^^*
태그
#명란젓
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#야채
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#우유
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재료
주재료
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🍽️ 소금조금
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🍽️ 표고버섯2 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 올리브유조금
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🍽️ 우유500 ml
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 팽이버섯1/4 개
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🍽️ 명란젓2 덩어리
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 배추3 장
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🍽️ 파스타면2 인분
조리 순서
1
물에 올리브유 조금 넣고 소금 조금 넣어서 파스타 면 2인분을 넣고 7~8분 정도 끓여줍니다~!! 올리브유 조금, 소금 조금, 파스타면 2인분. 다 끓인 후 채에 면 넣고 찬물로 씻었다 물기 빼주어 준비해 둡니다~!!
2
양파 반개, 파프리카 노랑 반개, 배추잎 3장은 채썰기로 잘라주고, 팽이버섯 4/1개, 표고버섯 2개는 물에 10분정도 불렸다가 먹기 좋게 잘라줍니다~!! 양파 반개, 파프리카 반개, 배추3잎 , 팽이버섯 4/1개, 표고버섯 2개. 팽이버섯은 시어머님이 말려주신 것 있어서 표고버섯과 같이 물에 불렸다 사용했어요~
3
달군 후라이펜에 올리브유 1큰술 넣고, 올리브유 1큰술.
4
다진 마늘 1큰술 넣어주고, 다진 마늘 1큰술.
5
양파 반개를 넣어서 볶아줍니다~!! 양파 반개. 마늘과 양파를 먼저 볶아줘야 느끼함을 덜 해줍니다~ㅎㅎ
6
명란젓 2덩어리 속만 넣어줍니다~!! 명란젓 2덩어리.
7
파프리카 반개를 넣어주고, 파프리카 반개.
8
배추 3장도 넣어줍니다~!! 배추 3장.
9
팽이버섯 4/1개와 표고버섯 2개를 넣어줍니다~!! 팽이버섯 4/1개, 표고버섯 2개.
10
우유 500ml를 넣어줍니다~!! 우유 500ml.
11
후추 조금 넣고, 후추 조금.
12
소금 조금 넣고 간을 맞춰줍니다~!! 소금 조금.
13
소스가 다 되면 면을 넣고 양념과 잘 어울려지게 살짝 볶아주면 완성됩니다~!!
14
명란크림파스타 완성입니다~!!^^*