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아무나
이제는 찾기 힘든 학교 앞 추억의 떡볶이 레시피
레시피 ID: 7018447
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
떡볶이는 대표적인 대한민국의 길거리 음식 중 하나로, 매운 양념 속에서 떡과 다양한 재료가 어우러져 맛있게 먹는 음식이에요. 떡볶이는 어디서나 찾아볼 수 있으며, 매운 맛을 좋아하는 사람들에게 특히 인기가 많죠.
태그
#떡볶이
#추억의떡볶이
#학교앞떡볶이
#떡볶이레시피
재료
주재료
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🍽️ 간장4 스푼
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🍽️ 대파2 개
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🍽️ 고춧가루3 스푼
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🍽️ 설탕6 스푼
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🍽️ 고추장4 스푼
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🍽️ 올리고당2 스푼
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🍽️ 어묵6 장
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🍽️ 떡국떡2 컵
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🍽️ 쌀떡3 컵
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
플레이팅접시
궁중팬
조리 순서
1
쌀떡이랑 떡국떡을 둥근 팬에 다 넣고 물을 떡이 잠길 정도로 넣어서 끓여주세요. 궁중팬
2
떡을 익히는 동안 고춧가루 3스푼, 고추장 4스푼, 간장 4스푼, 설탕 6스푼, 올리고당 2스푼을 넣고 양념장을 만들어 놔주세요. 볼 , 요리스푼
3
어묵 6장 정도를 먹기 좋게 잘라서 준비해 주세요. 도마 , 조리용나이프
4
익힌 떡에 어묵을 넣고 만들어 놓은 양념장을 넣어주세요.
5
양념장을 잘 풀어주고 계속 저으면서 볶아주다가 대파를 듬뿍 넣어주세요.
6
계속 저어주면서 이정도면 색감이 잘나왔다 싶으면 불끄고 맛있게 드세요!