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아무나
편스토랑 이찬원 삼겹살 김치제육볶음 레시피
레시피 ID: 7040289
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
남은 삼겹살에 김치 넣고 양념만 해주면 빠르게 완성되는 빨간 제육볶음입니다!
태그
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#이찬원김치제육
재료
주재료
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🍽️ 소금조금
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참기름1 바퀴
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🍽️ 참치액1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 맛술1.5 큰술
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🍽️ 굴소스1/2 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 파조금
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🍽️ 진간장1/2 큰술
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🍽️ 김치적당량
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🍽️ 삼겹살3 줄
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🍽️ 양파어슷썰기1/2 개
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🍽️ 설탕아빠숟가락2 큰술
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
스푼
볼
조리주걱
프라이팬
조리 순서
1
양념재료를 전부 넣고 섞어서 제육볶음 양념을 만들어주세요. 볼 , 스푼
2
양파는 어슷썰기해서 준비해줍니다. 도마 , 조리용나이프
3
삼겹살에 소금, 후추로 간을 해서 구워주세요. 프라이팬 , 조리주걱 삼겹살의 옆면 색깔이 변할 때 뒤집어 주시면, 딱 한 번만 뒤집고 삼겹살을 앞뒤로 노릇하게 구울 수 있어요.
4
삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라주시고, 삼겹살기름에 김치를 익혀주세요.
5
김치가 어느정도 익으면 양파, 파, 양념을 넣고 볶아주세요. 그러면 완성입니다.
