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아무나

호박나물 만드는 법 ♪

레시피 ID: 6828835 • 2025.10.13

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단하고 쉬운 밑반찬!

빠지면 안되는 재료들이니 있는지 다시 한 번 확인해주세요.

애호박은 반달썰기로 적당한 두께로 썰어주세요

반달썰기를 한 애호박은 소금 한꼬집으로 밑간을 해서 잘 섞어서 놔두세요.

양파도 반달썰기로 썰어서 준비해주세요

궁중팬에 들기름 1T를 둘러주세요. 식용유대신에 들기름을 쓰는 이유는 더 고소하기 때문!

제일먼저 양파를 볶아주세요

양파가 아래처럼 들기름이 배기 시작하면 다음 재료인 애호박을 준비하시면 됩니다

애호박과 다진마늘 1/4T를 넣고 살살 섞어주세요.

애호박이 조금 익었다 싶으면 새우젓 1/4T를 넣고 간을 맞춰주세요. 이 간은 입맛에 따라 다를 수 있으니 조금 넣은 뒤 서서히 간을 맞춰주시는게 좋아요.