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백종원 국물 떡볶이 레시피를 활용한 간편 떡볶이
아무나

백종원 국물 떡볶이 레시피를 활용한 간편 떡볶이

레시피 ID: 6878505 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

떡볶이를 좋아하는 울 아들 사다주기도 하지만, 가끔은 집에서 해준답니다. 살짝 매콤 달콤 쫀득함에 자꾸 손이 가는 맛 입니다.
멸치냄새를 싫어하는 분들은 이런 방법도 괜찮은 것 같습니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 다시마
    3 조각
  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 참치액
    1 큰술
  • 🍽️ 고추가루
    2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 사각어묵
    2 장
  • 🍽️ 멸치가루
    2 큰술
  • 🍽️ 다시다
    1 작은술
  • 🍽️ 떡볶이떡1공기
    300 g

조리 순서

1

어묵과 대파는 썰어놓고

조리 과정 1
2

떡은 물에 담가서 서로 붙어 있는것은 떼줍니다.

조리 과정 2
3

냄비에 물 3컵, 떡, 대파, 어묵과 위의 분량의 양념을 다넣고

조리 과정 3
4

뚜껑을 닫고 끓여 줍니다.

조리 과정 4
5

국물이 어느정도 줄여들면 그릇에 담아냅니다.

조리 과정 5