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아무나

고구마 크림 파스타

레시피 ID: 7055738 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

양식

달달한 고구마크림 만들어 놓으면 아침에 스프로 먹기도 좋고 리조또 하기도 편해서 고구마 나오는 계절에 꼭 만드는 열매네 냉동템이에요.

도마 조리용나이프 조리용스푼 프라이팬 파스타볼 블렌더

양파는 채 썰어 준비하고 고구마는 전자레인지 또는 쪄서 준비해 주세요. 도마 , 조리용나이프

양파를 먼저 버터에 볶아주세요. 프라이팬 , 조리용스푼

양파가 노릇해지면 고구마 넣고 으깨면서 볶아주세요.

우유와 볶은 고구마를 곱게 갈아줍니다. 블렌더 절반은 큐브에 150g씩 소분해 주세요.

갈아 놓은 고구마를 중불에 끓여서 졸여주세요.

남은 고구마크림에 파스타면을 넣고

소금 후추 간해주면 완성✓ 파스타볼