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초급

간편한 한끼 제육볶음덮밥

레시피 ID: 2013436 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

일식

반찬 없을 때~ 한그릇 밥~ 너무 편리하지요. 김치만 있으면 끝! 제육볶음으로 덮밥을 만들었어요. 온 식구가 맛나게 잘 먹었습니다.

꽁듀양념육 1팩을 준비합니다.

후라이팬에 고기를 넣고 볶기 시작합니다. 살이 어느 정도 익으면 집게와 가위로 고기를 잘게 자르고 (덮밥으로 먹을거라 고기를 잘게 썰어야 편하답니다)

파인애플 통조림 1컵 반과 오이고추 2개를 잘게 썰어놓습니다.

볶고있는 고기에 잘게 썬 고추를 먼저 넣어 익히고

파인애플을 잘게 썰어 마저 넣어 익혀줍니다. 진간장 1큰술 더 추가하고, 고춧가루 1큰술, 후춧가루 약간을 넣어 양념합니다.

마지막으로 대파 1대 송송 썰어넣어 휘리릭 볶아주면 완성.

오목한 면기에 잡곡밥을 담고

볶은 파인애플 제육볶음을 적당히 나눠 올려줍니다.

계란 3개를 풀어 소금 한 꼬집 넣고 떡갈비 1컵 넣어 잘 섞어주고

후라이팬에 여러번 돌돌 말아 도톰한 계란말이를 만들어줍니다.

제육볶음 덮밥 위에 계란말이를 한 입 크기로 썰어서 올리고 케찹 뿌리고 파슬리가루 솔솔 뿌려줍니다.