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초급

뚝배기에 만든 잡탕 떡볶이

레시피 ID: 6278086 • 2025.10.14

조리시간

인원

난이도

초급

카테고리

한식

잡탕 떡볶이랑 뚝배기 떡볶이는 국물을 많이 잡아야 하는 것이 포인트랍니다. 홍대에 국물떡볶이랑과는 또 다른 잡탕 스타일~~!!!

재료는 집에 있는 야채를 마구 마구 이용해 주는 거구요.

멸치국물에 고추장 2스푼을 넣고 설탕 1스푼을 넣어 떡과 함께 팔팔 끓여주세요. 마늘 반스푼도 넣어주시구요.

오뎅을 넣고 바글바글 끓여주면 잡탕 떡볶이 끝이랍니다. 먹기 전에 깻잎을 넣어야 되지요.

이대로 잡탕 떡볶이를 즐겨도 된답니다. 이대로도 정말 맛있지요. 하지만 뚝배기 떡볶이를 만들어야 하니 뚝배기로 옮겨담았답니다.

뚝배기에 담고 치즈를 가득 담아 전자렌지에 담아 돌려주었어요.

3분정도 전자렌지를 돌려주면 맛있는 뚝배기 떡볶이가 완성된답니다. 전자레인지